Fleur de sel de Guérande IGP infusée au vin rosé AOC Bergerac. Notes fruitées et légères, parfait sur grillades et desserts aux fruits rouges. Sachet de 50 g.
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Élaboré à Saint-Avit-Saint-Nazaire, ce sel de vin rosé capture la légèreté et la générosité d'un vin rosé AOC Bergerac dans la fleur de sel de Guérande, avec quatre épices et thym du potager. Le plus espiègle de la gamme Sel des Coteaux, une invitation à la curiosité.
Au nez et en bouche : notes de fruits rouges frais (fraise des bois, framboise, cerise, groseille) avec des touches acidulées, nuances florales (rose, pivoine), accents citrus et herbacés (pamplemousse, basilic), et une minéralité discrète qui prolonge la fraîcheur.
Commencez par une pincée sur des fraises fraîches avec un peu de basilic, sur des crevettes grillées au barbecue ou sur une burrata avec des tomates cerises. Le sachet de 50 g est le format idéal pour explorer ce sel inattendu et surprendre vos convives avec des accords qu'ils n'attendaient pas.
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Idées recettes pour le barbecue
Ingrédients : fleur de sel de Guérande, vin rosé AOC Bergerac, quatre épices, thym.
Format : sachet de 50 g, 3,80 € TTC. Fabriqué artisanalement en Gironde par SARL FOOLS.